Гранатовый браслет с пастромой Гранатовый браслет с пастромой

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе 300 г 2 шт.
картофель 3 шт.
свекла 1 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
грецкие орехи 50 г
гранат большой 1 шт.
пастрома 200 г
петрушка по вкусу
соль по вкусу
майонез по вкусу
 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Куриное филе отварить,порезать кубиком. Лук почистить и мелко нарезать. На сковороде поджарить лук и филе.
Шаг 2
Картошку и морковь отварить, почистить,потереть на терке.
Шаг 3
Свеклу отварить,почистить, потереть на терке,смешать с измельченным в блендере или ножом грецкими орехами и морковью.
Шаг 4
Гранат почистить и разобрать на зерна.
Шаг 5
На тарелку ставим стакан. Вокруг него выкладываем картофель. Промазываем майонезом, выкладываем филе с луком,промазываем майонезом,выкладываем смесь свеклы, моркови и орехов.промазываем майонезом, выкладываем гранатовые зерна.Убираем в холодильник на 10-15 минут,затем убираем стакан.
Шаг 6
Пастрому выкладываем в виде розочки в рюмке,ставим в середину салата и украшаем петрушкой.
 
Источник: 24molnia.com
Увеличить фото
Загрузка...