Шарлотка из квашеной капусты Шарлотка из квашеной капусты

Ингредиенты
Капуста квашеная (вместе с рассолом) — 2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Порошок пекарский — 10 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Перец болгарский — 1 шт
Зелень ( по вкусу)
 
Рецепт 
Растопите масло. Смешайте в миске капусту с яйцами (добавила 1, у меня очень большое было), масло, сахар, зелень - мелко порезать, кубиками перец.
 
Добавить муку, хорошо перемешать.
Форму (у меня d 26 см.) смажьте маслом, присыпьте мукой или манкой. Выложите тесто.
 
Поставьте в заранее разогретую до ~180С духовку на ~ 35мин. Немного остудите и подавайте. Вкусно в любом виде.
 
Источник: 24molnia.com
Увеличить фото
Загрузка...