Британские эксперты объяснили, что не все лимоны подходят вегетарианцам

Британские эксперты по питанию рекомендуют вегетарианцам воздержаться от некоторых видов лимонов. Не все вариации представленных фруктов подходят людям, придерживающимся строгой растительной диеты. Причина — обработка воском. Как эксперты объясняют столь необычный совет?

Мнение

Производители фруктов используют воск для увеличения сроков хранения продукции. С его помощью удается сохранить свежесть продукта и его внешнюю привлекательность. Однако при производстве некоторых видов воска используют шеллак. Для людей, сидящих на строгой вегетарианской диете, указанный дополнительный ингредиент считается запретным.

Довольно часто используют и обычный пчелиный воск. Указанный продукт также не отвечает всем строгим нормам и требованиям вегетарианства. Именно поэтому эксперты и советуют отказаться от употребления лимонов.

Естественно, существуют виды воска, получаемые только из растительной продукции. Они подходят для вегетарианцев, но в этом случае есть другая проблема. Дело в том, что продавцы в магазине могут просто не знать, каким типом воска производители овощей или фруктов обработали продукцию. Эксперты по питанию советуют вегетарианцам в принципе отказаться от покупки фруктов и овощей, прошедших дополнительную обработку.

Источник

1 - 1
Posted by admin/Posted ago