Мы готовим их каждый год: врач назвала самые вредные новогодние блюда


Гастроэнтерологи с ужасом ждут приближения новогодних праздников. Сначала женщины худели, мечтая о самом лучшем вечернем платье, а в новогоднюю ночь устроят настоящий пир с алкоголем и «тяжелыми» блюдами. Врач Ирина Бережная рассказала о яствах, которые лучше не ставить на новогодний стол. Пора отказаться от многолетней привычки поедать оливье тазиками.

Сложные салаты с майонезом, сыром и орехами

По мнению гастроэнтеролога, привычка наедаться в новогоднюю ночь до отвала должна уйти в прошлое. Поедая без меры калорийные блюда, мы не делаем своему пищеварению одолжения. Почему бы накануне Нового года не устроить легкий ужин с фруктовыми салатами и некалорийными закусками? А вот основные блюда, такие как домашние пельмени или запеченное мясо можно подавать днем 1 января.

Любые сложные и калорийные салаты с майонезом, грецкими орехами и тертым сыром будут лишними на новогоднем столе. Перечисленные продукты долго перевариваются, а ночь – это не то время, в которое следует нагружать пищеварительный тракт. Здоровое питание подразумевает умеренность и воздержание от тяжелой пищи.

Жареное мясо

Кроме того, эксперт советует нам отказаться от жаренного на сковороде мяса. Запеченные в духовке блюда будут намного полезнее. Вместо калорийных масла и майонеза добавьте в блюда кусочки фруктов или сухофрукты. Ваша печень отблагодарит вас за это.

Что поставить на стол?

Большинство людей не съедают все то, что готовят к новогоднему столу. Однако старые традиции все еще сильны. Но если мы хотим сохранить свое здоровье, то должны прислушиваться к совету медиков.

Вместо оливье и жареной курицы Ирина Бережная советует подать к новогоднему столу легкие овощные салаты с некалорийными заправками. Также не возбраняются овощные нарезки, фрукты и низкокалорийные десерты.

Источник

1 - 1
Posted by admin/Posted ago